第8回雄町サミット


   岡山県でのみ作られている 酒米の優良品種


    「雄町米」




      
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    JA全農おかやま のサイトよりちょっとお勉強emoticon-0126-nerd.gif


 
     「雄町」は、1859年(安政6年)に備前国上道郡高島村字雄町(現岡山市中区雄町)の

     農家が発見した酒造好適米で、生産量の約95%を岡山県産が占めています。

     栽培が難しいことから一時は生産量が激減し‘幻の米’と呼ばれるようになりましたが、

     酒蔵の根強い要望により再び生産量が回復し、近年では広く全国の酒蔵に愛用される

     ようになりました。

     栽培だけではなく酒造りも難しいといわれる雄町は大吟醸酒に用いられることが主流で

     したが、最近では雄町特有のふくらみのある味わいを活かした柔らかな純米酒なども

     増えています。

    また、「雄町」は、現在広く普及している酒米「山田錦」や「五百万石」の

     ルーツとなった品種です。




       
       


   その雄町米から作られた日本酒が 東京「椿山荘」に大集合しましたemoticon-0169-dance.gif


   題して


    「第8回 雄町サミット」




     
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     今年は審査対象194点から、

     吟醸酒の部(純米吟醸含む)29点、純米酒の部13点が受賞されましたemoticon-0137-clapping.gif



     

     今回は司会を仰せつかりましたemoticon-0139-bow.gif



      優等賞を取られた皆様へのインタビュー


           久しぶりの浴衣でemoticon-0141-whew.gif



      (写真削除emoticon-0139-bow.gif


         
     出品酒 194点

     すべてが飲み比べられるということで こんな感じで皆様


     飲みます 飲み比べますemoticon-0104-surprised.gif


      
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     一口に 「雄町米」 といってもいろいろあるのですねemoticon-0104-surprised.gif


      
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      稲穂の丈が長くなり


        非常に作りにくい品種の 「雄町米」




    「よっしゃ どこも作らんのじゃったら

           作ってやろうじゃないか!」




     という 職人気質 がお米の分野でも 根付いているんだな~と


     認識したサミットでしたemoticon-0148-yes.gif



     雄町米から出来た日本酒を


      よろしくお願いいたします
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        ほろ酔い気分の皆様とパチリemoticon-0136-giggle.gif


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      たま~にしか書かないブログですが


      またのお越しを おまち していますemoticon-0123-party.gif










      










     
    

# by greensboro | 2016-08-17 15:19 | Area activatiom | Trackback

おはなしのWA♪「夢二」


    東日本大震災復興支援


  2016年度 3回目は 瀬戸内市 へ参りますemoticon-0169-dance.gif




    
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   なんと あの ガルバルジィ が食べられ



    朗読の ワンポイントレッスン もついて



 

      参加料は・・・



            無料emoticon-0170-ninja.gif





       夢二さんの命日なので

 
       せとうち市食文化研究会の皆様の ご厚意ですemoticon-0115-inlove.gif




      「国語の教科書の読みがもっと上手になって

        クラスのみんなをびっくりさせたい!」  



          という ちびっこたちも大歓迎ですemoticon-0123-party.gif



           お申込みが必要ですemoticon-0155-flower.gif





       おはなしのWA♪ 


          の H.P が出来ましたemoticon-0170-ninja.gif






      http://ohanashi-okayama.jimdo.com/





      
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      シンボルマークともども 


          よろしくお願いしますemoticon-0139-bow.gif

# by greensboro | 2016-08-07 20:51 | Fight! | Trackback

オードリーat home



 1ヶ月待って 購入した


   「オードリー at home 」


        (翻訳版)


    息子のドッティさんが


     母の思い出をたどりながら レシピ集 を出しましたemoticon-0170-ninja.gif



     レシピ集といっても 料理の写真はほとんどなく


      母の思い出を書き留めた本

 
     ファンにとっては 素顔の 母親としてのオードリーが垣間見れて 


     今までのオードリー関連の本とは一線を画していますemoticon-0115-inlove.gif



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    その中に 桃 を使ったレシピがあったので


     このシーズンに作らない という選択はないでしょうemoticon-0103-cool.gif

       



    
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     加熱しないので日持ちはしませんが

     たくさん手に入ったら ぜひ作ってみてくださいemoticon-0115-inlove.gif 





      



     そして私、

        次は ブルーのスカート を狙っていますemoticon-0103-cool.gif



       
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  何か?emoticon-0116-evilgrin.gif





































        

# by greensboro | 2016-08-06 10:48 | Vege-fru | Trackback

2016年度 おはなしのWA♪ Vol2

  東日本大震災のあとから


   RSKの後輩女性アナウンサーと


   復興支援の朗読会を定期的に開催していますemoticon-0100-smile.gif


  
   2016年度の 第2回  のお知らせですemoticon-0155-flower.gif



    8月26日(金)


    テーマは 「平和へのねがい」




     
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      今年初め 知覧 に行きました。


      10代 20代 の若い隊員たちが

       何を考え、何を守ろうとしたのか・・・・

           伝承させていただきますemoticon-0139-bow.gif


        お申込みが必要です。


        下記のメールまで よろしくお願いしますemoticon-0115-inlove.gif


        
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     まもなく 14歳のよぴぴこ


        
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      アメリカ大統領選挙 を注視しながら



      平和を願わずにはいられない



         8月6日ですemoticon-0171-star.gifemoticon-0171-star.gifemoticon-0171-star.gif

# by greensboro | 2016-08-06 09:59 | Fight! | Trackback

瀬戸ジャイアンツ



   大河原農園さんの


       瀬戸ジャイアンツ



    15日までの限定販売で 受け付けていますemoticon-0115-inlove.gif



    ミラレセラレ用に良い房を選んでくださっているので


    コストパフォーマンスでは どこにも負けないと自負をしていますemoticon-0169-dance.gif



   ( 見た目だけで 味はいまいちの瀬戸ジャンもありますがemoticon-0127-lipssealed.gif

     大河原さんの瀬戸ジャンは 粒よし 味よし 見た目よし ですemoticon-0152-heart.gif



      今年は超順調emoticon-0123-party.gif


       7月のこの写真から 1ヶ月経過して


        さらに ぷりぷりに育っていますemoticon-0170-ninja.gif



       
         
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      emoticon-0139-bow.gifよろしくお願いしますemoticon-0139-bow.gif


        
       

# by greensboro | 2016-08-05 17:35 | Mirare Serare | Trackback